Ⅰ. Nga ahuatanga hangarau (A) Nga ahuatanga hanganga 1. Te tikanga whakawera: Ko te pereti wera e whakamahi ana i te hinu mo te whakaohooho wera o te tere;
2.
3. Te hanganga whakauru mo te mata papatahi: Te pupuri i te papatahitanga o te papa i te 130 ℃ -150 ℃ i raro i te mahi haere tonu (16-24 haora ia ra), me te papa tapawha.
4 Ko te punaha waatea kei roto i nga taputapu-a-rangi mo te whakahaere pumau.
5. Whakamahia te hangarau koreutu-kore i runga i te taupoki rapa hei whakarei ake i te kounga o nga waahanga kua oti.
6. Kōwhiria he tere tere o te kaha me te waa mai i te 0 ki te 90 hēkona mo te mahi tino pai.
(B) Nga waahanga whakahaere 1 Ka whakahohe i te kai aunoa, te tuku, me te tuku, me te kai whangai, me te tuku.
2 Whiriwhiria i waenga i nga whiringa Hainamana, Ingarihi Ingarihi ranei.
3. Te ture pāmahana: Ka whakamahi i te pāmahana pāmahana te whakahaere i te / d kōwae. Ko te tika o te pāmahana o te ± 1 ℃ me te whānuitanga 30 ℃ ki te 150 ℃, te pāmahana teitei o te 180 ℃.
4. Kōwhiringa Mana Whakahaere: tuku i nga waahanga whakahaere me te whakahaere aunoa. Aratau Aunoa mo te hanga tika me te mahi ngawari, ahakoa he aratau aratau a-ringa i te tuku me te tiaki.
5
6
Ⅱ. Nga waahanga Haumaru 1
2
3.. E toru nga rama whakaoho tae e tohu ana i te mana taputapu, e whakarato ana i nga mahi whakatupato tika.
4
5..
Ⅲ. Te mahi tono 1. Mo nga taiao ahuwhenua whanui me nga taiao taiwhanga. Kia noho tonu te mahi 24 haora ia ra. 2 3. Whakamahia te taiao: E tika ana ki nga taiao ahumahi me te taiao taiwhanga; Iti iho i te 2800 mita i runga ake i te taumata moana.
| 
